Category: Deniz Ürünleri

0

Mezgit Tava Yapılışı

Mezgit Tava İçin Gerekli Malzemeler 1 kg. mezgit Un Tuz Mezgit Tava YapılışıGeniş bir tabakta unla tuzu harmanlayın. Temizlediğiniz balıkları una bulayın. Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve balıkları kızartın. Kızaran... Devamını Oku ›››

0

Akdeniz Usulü Karides

Akdeniz Usulü Karides İçin Gerekli Malzemeler: 3 su bardağı bira 1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides 3 adet dilimlenmiş pırasa 2 adet kıyılmış soğan 3 sap maydanoz 1 adet kereviz yaprağı 1 adet defne yaprağı 3 yemek kaşığı... Devamını Oku ›››

0

Alabalik

Malzemeler 4 adet alabalik (fileto seklinde hazirlanmis) 4 adet domates (orta boy) 4 adet sivribiber veya carliston 2 adet kurusogan Yeteri kadar tuz Yapilisi Ilk once baliklari yikayip suzulmeye birakalim. Iyice suzulen baliklari tuzlayalim. Daha... Devamını Oku ›››

0

Somon Balığı

Malzemeler 1/2kg kemikleri ayrılmış somon 4 su bardağı toz şeker 2 su bardağı kaya tuzu 1/2 su bardağı kuru dere otu. 1 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı çiçek yağı Hazırlanışı Tuz şeker ve kuru dere otu karıştırılarak... Devamını Oku ›››

0

Hamsili Pilav

MALZEMELER 1 kilo hamsi 1 su bardagı pirinc 2 adet kurusoğan 1 corba kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kasığı kuş üzümü tuz, kararbiber, pulbiber yeteri kadar sıvıyağ Yapılısı ılk once hamsılerı kılcıklarıyla bırlıkte ... Devamını Oku ›››

0

Hamsi Kuşu

Malzemeler 1kg hamsi zeytinyağıİç malzemesi: 1 orta boy domates 1 acı yeşil biber 10 dal maydanoz karabiber kırmızıbiber mısır unu Hazırlanışı Hamsilerin kılçıklarını çıkarın. İç malzemelerini ince ince kıyıp... Devamını Oku ›››