Arşiv için ‘Makarnalar’ Kategori
Beşamel Soslu, Sucuklu Fırın Makarna
 |
Beşamel Soslu, Sucuklu Fırın Makarna İçin Gerekli Malzemeler: yarım paket makarna beyendiğimiz 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sanayağ 1,5 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 su bardağı kaşar rendesi 1 parmak sucuk 1 adet domates Sucuklu Fırın Makarna hazırlanması: tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 |
Cevizli Kaşarlı Erişte
|
|
MALZEME 1 corba kasesi (tepeleme dolu) ev eristesi yarim su bardagi dovulmus ceviz istenildigi kadar kasar peyniri 2 corba kasigi tereyag YAPILISI Kaynamis suya eristeyi ilave edip, yeteri kadar pisirelim. Daha sonra yuvarlak minik borcama ya da tepsiye eristenin yarisini dokelim, uzerine bir miktar ceviz ve peynir koyalim. Eristenin diger yarisinida ilave edip en ustede |
Meksika Usulü Makarna
|
|
Malzemeler : 1 paket burgu makarna 2 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası 1 baş sarımsak Kara biber Acı biber 1 yemek kaşığı köfte baharatı maydonoz(isteğe göre) Hazırlanışı : Makarnaları önceden haşlayın. Ondan sonra ayrı bir tencerede domatesi rendeleyin suyunu çekinceye kadar kavurun üzerine sıvı yağı ilave edin. sonra |
Mantarlı Kıymalı Midye Makarna
|
|
Malzemeler ; 1 paket küçük midye makarna 500 gr kıyma 200 gr mantar 3 diş sarmısak 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı salça 4 adet domates 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı et suyu Fesleğen, karabiber Tuz, defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı şeker Yapılışı : Zeytinyağı ve tereyağını derin |
Moğol Barbeküsü
|
|
Malzemeler: 4 kişilik çin eriştesi susam yağı veya ayçiçek / zeytinyağı Yarım kilo dilediğiniz bir et çeşidi: ince ve uzun kesilmiş bonfile, tavuk döner şeritleri, kuzu but veya mezgit olabilir. Dilediğiniz sebzeler, doğranmış biçimde: soğan, karnabahar, fasulye, patlıcan, mısır, brüksel lahanası, brokoli, pırasa, jalapeno biberi, taze soğan, ıspanak, mısır, kabak, dolamıl biber, soya fasulyesi, bezelye, |
Sebzeli Çin Makarnası
|
|
Malzemeler ; 1/2 paket çin eriştesi( noodle) 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet kabak 2 adet sivri biber 200 gram mantar 2 diş sarmısak Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı susam yağı Karabiber, tuz, kırmızı biber 1 kaşık nişasta 1/2 bardak su Soya sosu Yapılışı : Tencerede suyu kaynatın. Kabak, biber ve havucu kibrit |
Roka Soslu Makarna
|
|
Bugün internette dolaşırken hoşuma giden Roka soslu makarna tarifini paylaşmak istiyorum. MALZEMELER (4 KİŞİLİK) 1 paket penne makarna 2 demet roka 1 çay bardağı fıstık içi 50gram tulum peyniri rendesi 1 diş sarımsak 1 Türk kahvesi fincanı sızma zeytinyağı tuz, karabiber 1 su bardağı kiraz domates HAZIRLANIŞI Kabuklu fıstığı soyun. Mutfak robotunda yıkanmış roka, içfıstık, |
Kalamarlı Makarna
|
|
Kalamarlı Makarna İçin Gerekli Malzemeler : 500 Gram linguine makarna 1 Kg Kalamar 2 Diş Sarımsak 1 Büyük yahut 2 tane olgun domates Maydanoz 1 Tane Kırmızı Acı Biber Zeytinyağı Tuz Biber Hazırlanışı ; Kamalarlarımızı temizledikten sonra halka şeklinde doğruyoruz. Sonrasında zeytinyağında kızarttığımız sarımsağı ve biberleri kızartıp kalamalarlara ilave ediyoruz. Kalamarları 10 15dk arasında pişirdikten |
Sebzeli Erişte
|
|
Malzemeler * 1/2 paket noodle (çin eristesi) veya spagetti * 1 kase ince dogranmis beyaz lahana * 250 gram arpacik sogan * 2 adet havuç * 2 adet kabak * 3-4 dal taze sogan * 2 çorba kasigi rendelenmis taze zencefil * 2 dis sarimsak * 2 adet kesme seker * 1/2 çay bardagi sivi |
Kuş Yuvası Makarna
|
|
Malzemeler * 1/2 paket spagetti makarna * 200 gram kiyma * 1 orta boy sogan * 100 gram rendelenmis kasar * 250 gram mantar * 5-6 adet kurutulmuş domates * 2 adet yeşil biber * 2 adet kirmizi biber * Yarim çay bardagi sivi yag * Tuz, karabiber, pul biber Hazırlanması : Spagettiyi haslayalim. Yaglanmil |