Category: Mezeler

0

Kayısı Dolması Resimli Tarifi

Kayısı Dolması İçin Gerekli Malzemeler: 750 gr kuru malatya kayısısı 3 su bardağı şeker 5 su bardağı su 250 gr ceviz 1 paket kuş üzümü Hazırlanması: 750 gr kayısıyı iyice yıkayın. 3 su bardağı şeker ve 5 su bardağı su... Devamını Oku ›››

0

Fava Meze Tarifi

Fava yemeği için Gerekli Malzemeler 2 su bardağı kuru iç bakla 1 adet soğan 1 adet havuç 2 diş sarımsak dereotu 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz 2-3 yemk kaşık zeytinyağı Fava yemeği Yapılışı: Kuru baklaları bir gece önceden... Devamını Oku ›››

0

Baharatlı Patates Mezesi Tarifi

Baharatlı Patates  İçin Gerekli Malzemeler 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı rende parmesan 1 yemek kaşığı galeta unu 2 ad. orta boy patates 1 çay kaşığı tuzot 1/2 çay kaşığı... Devamını Oku ›››

0

Çiğ Köfte (Etli)

Çiğ Köfte İçin Gerekli Malzemeler: 1 kg kıyma 1kg bulgur 3 orta boy soğan birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak konulmuyormuş) 2 kaşık biber salçası 200gr pulbiber 1 paket köfte baharatı maydanoz bir kasede elinizi ıslatmak... Devamını Oku ›››

0

Havuçlu Patates Topları

MALZEMELER 1 Kilo patates Yarim Demet Maydonoz 3 tane havuc (orta boy) Yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve zeytinyag Yogurt Sarimsak YAPILISI Patatesleri iyice yikayarak bir tencereye koyup haslayalim. Haslanmis patatesleri sicakken... Devamını Oku ›››

0

Çerkez Tavuğu

Malzemeler : 1 ince tavuk 1 baş soğan 1 baş havuç 3 su bardağı dolusu iç ceviz 3 cm büyük dilim bayat ekmek Tuz-kırmızı biber 1-2 diş sarmısak Süslemek için: maydanoz yaprakları Hazırlanışı... Devamını Oku ›››

0

Mücver

Malzeme: 1 kg. kabak 5-6 taze soğan yarım demet dereotu yarım demet maydanoz 2 orta boy kuru soğan 1 havuç tuz, karabiber, pulbiber 2 yumurta un Yapılışı: Kabak rendelenir ve suyu sıkılır. Kuru soğan ve havuç da rendelenir. Taze... Devamını Oku ›››

0

Haydari

Malzemeler : 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi 3 Diş Sarmısak Kimyon Tuz Kuru Nane 1 Fincan Zeytinyağı Üzerine serpmek için Kırmızıbiber Sivribiber (Arzuya göre) Hazırlanışı... Devamını Oku ›››

0

Yaz Mevsiminde Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki İçin Gerekli MALZEMELER; 1 su bardağı kuru barbunya, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 1 adet havuç, 1 adet orta boy patates, Yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı şeker, 1 adet... Devamını Oku ›››

0

Humus

Malzemeler: * 1.5 bardak nohut * Yarım bardak tahin * Yarım bardak zeytinyağı * 3 çay kaşığı kırmızı biber * 4-5 diş sarımsak * 3 limon * Tuz * Üzeri için zeytin, turşu, maydanoz Hazırlanması: * Nohut ayıklanıp akşamdan... Devamını Oku ›››